Cuchillo de chef de 8" de la serie Razor-Edge

I bought this knife months and months ago. I wanted to see how it held its edge, how it felt after months of use and to give a genuine long term review. This is the perfect knife for me, economical and stays sharp. I still get a kick out of using it. The wide blade is great for squashing garlic. Julienne slicing is a breeze, it's just a very nice knife to own.

Compré este cuchillo hace meses y meses. Quería ver cómo se mantenía el filo, cómo se sentía después de meses de uso y dar una reseña genuina a largo plazo. Este es el cuchillo perfecto para mí, económico y se mantiene afilado. Todavía disfruto usándolo. La hoja ancha es excelente para aplastar ajo. Cortar en juliana es muy fácil, es un cuchillo muy agradable de tener.

100Star all the way

100 estrellas en todo el camino

beautiful knife.. nice and light and easy to use...cuts with precision..aesthetically pleasing ..i would love to see this series with either blue or white resin handles to.

Hermoso cuchillo... agradable, liviano y fácil de usar... corta con precisión... estéticamente agradable... me encantaría ver esta serie con mangos de resina azul o blanca también.

Bought it and was blown away by the price for a well-presented white case with a leather sheath that came with it. Handle was more comfortable that my old chef knife and tested to cut thru paper. Mate I gave it too was happy with it was well. Not sure about value as with the price you can get another similar MIC knives also made in yangjiang the knife capital of china from aliexpress with a real wood handle and made using the imitation version of VG10 steel or imported AUS10/AUS8 steel for 10-20 quid less. If not willing to wait and worried by the warranty I recommend buying this brand on amazon uk

Lo compré y me quedé impresionado por el precio, ya que venía con un estuche blanco bien presentado y una funda de cuero. El mango era más cómodo que el de mi antiguo cuchillo de chef y se probó para cortar papel. El amigo al que se lo di también estaba contento con él. No estoy seguro de la relación calidad-precio, ya que por el precio puedes conseguir otros cuchillos MIC similares también fabricados en Yangjiang, la capital de los cuchillos de China, en Aliexpress con un mango de madera real y fabricados con la versión de imitación de acero VG10 o acero AUS10/AUS8 importado por 10-20 libras menos. Si no estás dispuesto a esperar y te preocupa la garantía, te recomiendo comprar esta marca en Amazon Reino Unido.

Have been looking for a new Knife for some time, have read reviews after reviews , Youtube videos you name it . Looked at purchasing Global Wusthof etc and thought why spend this much , let’s give someone else a try as the big names had to start somewhere too . This knife does not diss appoint beautifully boxed and presented , lovely weight and design and most of all an edge as sharp as you could want . Outstanding product for the right price .

He estado buscando un cuchillo nuevo durante algún tiempo, he leído reseñas tras reseñas, videos de YouTube, etc. Consideré comprar Global Wusthof, etc., y pensé: ¿para qué gastar tanto? Probemos con otra marca, ya que las grandes marcas también tuvieron que empezar por algún lado. Este cuchillo no defrauda, está bellamente empaquetado y presentado, tiene un peso y un diseño encantadores y, sobre todo, un filo tan afilado como podría desear. Un producto excepcional por el precio justo.

No blunt remarks about the quality of this birds beak blade. Comfortable to handle and cuts like a mother- in- laws criticism.

No tengo comentarios contundentes sobre la calidad de esta cuchilla con forma de pico de pájaro. Es cómoda de manejar y corta como una crítica de suegra.

I love this knife, it's so sharp straight from the box. Feels so light yet fits perfectly in my hand. Also the leather blade sheath keeps it safe from accidents.

Me encanta este cuchillo, está muy afilado desde el primer momento. Se siente muy liviano y, sin embargo, se adapta perfectamente a mi mano. Además, la funda de cuero de la hoja lo protege de accidentes.

Fantastic knife, super sharp and very comfortable to hold and use. It also looks beautiful, and the leather case it comes in us very nice. Highly recommended

Cuchillo fantástico, súper afilado y muy cómodo de sostener y usar. Además, tiene un aspecto precioso y el estuche de cuero en el que viene es muy bonito. Muy recomendable.

I was looking for a knife to cook, after several comparisons and research I chose Zelite. I didn't regret it, the blade is excellent and the cost benefit is great. I have used it daily.

Estaba buscando un cuchillo para cocinar, luego de varias comparaciones e investigaciones elegí Zelite. No me arrepiento, la hoja es excelente y la relación costo beneficio es genial. Lo he usado a diario.

Real nice knife. Great blade,lovely handle,sheath is well made and makes you want to strap it to your calf lol. If you want up your knife game for the price I haven't came across any better

Un cuchillo realmente bonito. Una hoja excelente, un mango precioso, la funda está bien hecha y te dan ganas de atártela a la pantorrilla jajaja. Si quieres mejorar tu cuchillo por el precio, no he encontrado uno mejor.

So useful for fiddly bits of trimming (taking the pith from inside bell peppers etc). Really handy little knife that I use far more than I thought I would. Razor sharp too (like all the Zelite knives I've had).

Muy útil para cortar los trozos más pequeños (quitar la pulpa de los pimientos, etc.). Es un cuchillo muy práctico que utilizo mucho más de lo que pensaba. Además, es muy afilado (como todos los cuchillos Zelite que he tenido).

I was given this as a gift. I don't know whether to display it on the wall, shave with it, or mince a filet. Superb craftsmanship and beautiful presentation. This replaces my trusty 8" Global that my son broke whilst using it as a screwdriver. I used it for one service tonight and it was a gem. Like a giant scalpel. The balance is petty good; a little bit heavy on the the front two fingers, but I got used to that after about 10 minutes. The knuckle clearance is excellent for a fat fingered chef like me. I've only given 3 stars for durability because I've not had it long enough to form a considered opinion but It looks more delicate than my Global. That shouldn't be a problem if you don't use it to bolt IKEA furniture together. My colleague used it to julienne a carrot and the knife was better than him! It's a grown-ups knife so you'll need a whetstone (don't use a pull through) but if you'll understand that as soon as you start using it. I'll update this in a few weeks but at the moment I'm a Zelite convert. SC

Me lo regalaron. No sé si ponerlo en la pared, afeitarme con él o picar un filete. Excelente artesanía y hermosa presentación. Este cuchillo reemplaza a mi confiable Global de 8" que mi hijo rompió mientras lo usaba como destornillador. Lo usé para un servicio esta noche y fue una joya. Como un bisturí gigante. El equilibrio es bastante bueno; un poco pesado en los dos dedos delanteros, pero me acostumbré a eso después de unos 10 minutos. El espacio libre para los nudillos es excelente para un chef con dedos gordos como yo. Solo le di 3 estrellas por durabilidad porque no lo he tenido el tiempo suficiente para formarme una opinión considerada, pero parece más delicado que mi Global. Eso no debería ser un problema si no lo usas para atornillar muebles de IKEA. Mi colega lo usó para cortar en juliana una zanahoria y el cuchillo fue mejor que él. Es un cuchillo para adultos, así que necesitarás una piedra de afilar (no uses una de arrastre), pero lo entenderás tan pronto como comiences a usarlo. Actualizaré esto en unas semanas, pero por el momento soy un converso de Zelite. SC

Its quiet thin so be careful as if you hit the tip on something it'll bend but apart from that I'm extremely happy with it.

Es bastante fino, así que ten cuidado porque si golpeas la punta con algo se doblará, pero aparte de eso, estoy muy contento con él.

So beautiful! Fantastic craftsmanship and a joy to handle. This is the first knife I have ever used with which I've been able to peel a potato and have some potato left. Not to mention fingers. It's so sharp one can barely feel any resistance, the handle is unbelievably comfortable, and the blade is so manœuvrable! My only regret is that this style of knife isn't available in the 'Comfort' series: it doesn't match my other Zelite knives.

¡Qué bonito! Es un trabajo artesanal fantástico y un placer manejarlo. Es el primer cuchillo que he utilizado con el que he podido pelar una patata y que me haya quedado algo de patata. Y ni hablar de los dedos. Es tan afilado que apenas se nota resistencia, el mango es increíblemente cómodo y la hoja es muy maniobrable. Lo único que lamento es que este estilo de cuchillo no esté disponible en la serie "Comfort": no combina con mis otros cuchillos Zelite.

This is a fantastic knife - I am using it for fruit. Cutting an apple or pear, peeling a kiwi fruit, or whatever I am having for desert, it really is a pleasure to use :) Editing my review to add how helpful the Zelite team were when I had a query with my knife recently. They were fantastic! I’m looking forward to adding more knives to my collection soon :)

Este es un cuchillo fantástico. Lo uso para cortar frutas. Para cortar una manzana o una pera, pelar un kiwi o cualquier cosa que quiera tomar de postre, es realmente un placer usarlo :) Edito mi reseña para agregar lo servicial que fue el equipo de Zelite cuando tuve una consulta con mi cuchillo recientemente. ¡Fueron fantásticos! Espero agregar más cuchillos a mi colección pronto :)

This was a present for my boyfriends 40th birthday, needles to say he loved it. He has tried it out and it cuts beautifully. Probably the best thing i have brought in a long time. The presentation and leather case gives it a really special touch. Would highly recommended this product.

Este fue un regalo para el 40 cumpleaños de mi novio, no hace falta decir que le encantó. Lo ha probado y corta maravillosamente. Probablemente sea lo mejor que he comprado en mucho tiempo. La presentación y el estuche de cuero le dan un toque realmente especial. Recomendaría este producto encarecidamente.

Brilliant knife hasn't even started blunting yet after alot of abuse. Unfortunately the sheath that comes with it always feels likes it going to chop your finger off when you take it out of it. Apart from that can't fault it.

Este cuchillo brillante ni siquiera ha comenzado a desafilarse después de mucho uso. Lamentablemente, la funda que viene con él siempre da la sensación de que te va a cortar el dedo cuando lo sacas de ella. Aparte de eso, no puedo quejarme.

Bought for partner's birthday, who happens to be a chef, so I was very aware it had to be good. Thankfully they were overjoyed and absolutely loved the knife; they noted the quality and craftsmanship of the knife and has since said they would recommend it to anybody else.

Lo compré para el cumpleaños de mi pareja, que es chef, así que sabía que tenía que ser bueno. Afortunadamente, estaban muy contentos y les encantó el cuchillo; destacaron la calidad y la artesanía del cuchillo y desde entonces han dicho que lo recomendarían a cualquier otra persona.

Bought as a domestic knife for non professional who loves barbecuing and wanted a good knife for cutting joints into steak portions and also for carving. Feels good to handle and very very sharp. Overall pleased with product and service.

Lo compré como cuchillo doméstico para un aficionado a la barbacoa que quería un buen cuchillo para cortar trozos de carne en porciones y también para trinchar. Se siente bien al tacto y está muy afilado. En general, estoy satisfecho con el producto y el servicio.

Zelite knives are literally in a class of their own. I now have three. This particular Santoku knife is incredible. The sharpness,tang and balance is amazing. They all come beautifully boxed and presented. This knife comes with a good quality leather sheath and a polishing cloth. I still use them but my Gustav Emil Em, Global Sabatier (carbon steel originals) knives do sadly come second best. Thank you Zelite. Best knives Ive ever used.

Los cuchillos Zelite son literalmente únicos en su clase. Ahora tengo tres. Este cuchillo Santoku en particular es increíble. El filo, el agarre y el equilibrio son asombrosos. Todos vienen en una hermosa caja y presentación. Este cuchillo viene con una funda de cuero de buena calidad y un paño de pulido. Todavía los uso, pero mis cuchillos Gustav Emil Em, Global Sabatier (originales de acero al carbono) lamentablemente quedan en segundo lugar. Gracias Zelite. Los mejores cuchillos que he usado.