Con l'arrivo della bella stagione adoro organizzare grigliate con la mia famiglia e con gli amici. Proprio per questo, ho scelto un barbecue che facesse al caso mio, comodo e pratico anche per l'utilizzo sul balcone o in giardino e, allo stesso tempo, da poter facilmente smontare in due parti, per poter esser portato in baita nel fine settimana. Tutte le componenti del barbecue arrivano all'interno di una grande scatola di cartone ma, grazie al libretto delle istruzioni, l'articolo è davvero semplice da montare. La prima cosa che mi ha colpito di questo barbecue è il fatto che sia dotato di un comodo maniglione sul lato destro, che permette gli spostamenti anche per mezzo delle due ruote presenti sul lato inferiore sinistro. Una volta deciso dove sistemare il barbecue esso sarà davvero stabile, grazie alla presenza delle due gambe rigide. Il barbecue presenta una struttura composta da due mezze lune in ferro sulla parte superiore. All'interno del braciere orizzontale andranno disposte le nostre tre diverse griglie. Questo barbecue dispone di un ampia area per la cottura. Partendo dal basso, sulla prima sarà possibile disporre la carbonella che, una volta consumata, finirà nell'apposito contenitore, il quale si trova esterno alla struttura principale del barbecue, nella parte inferiore e facilmente estraibile. Subito sopra, troveremo una griglia suddivisa in due laterali fissi e la parte centrale mobile. Qui potremo cuocere la nostra carne e, grazie alla griglia centrale, qualora quella già posta non bastasse, anche durante la fase di cottura potremo alzarla per effettuare un'aggiunta di carbonella. Infine, inserita nel coperchio tramite due perni laterali, troveremo un'ultima griglia, di dimensioni più ridotte, dove potremo appoggiare la nostra carne per mantenerla in caldo una volta cotta. Ai lati della struttura principale troviamo due piccole ghiere che coprono dei fori, e, a seconda di come verranno ruotate, permetteranno o meno l'ingresso di aria nel nostro barbecue, in modo da poter decidere quale tipo di cottura eseguire. Con i fori scoperti permetteremo l'ingresso di ossigeno, il quale manterrà la fiamma viva, continuando nella cottura tradizionale mentre, invece, con i fori coperti sarà possibile effettuare un'affumicatura della nostra carne. Sul lato sinistro troviamo un comodo ripiano fisso composto da tre listelli di legno che misura 42,5 cm x 20 cm. Sul lato anteriore c'è un altro ripiano, sempre composto dal medesimo materiale del precedente, ma di dimensioni diverse, questo infatti è di 76 cm x 27 cm, e potrà essere richiuso nel momento in cui non ci dovesse servire. Utilizzandoli entrambi, avremo la possibilità di avere due basi d'appoggio, comode per avere a portata di mano tutto il necessario per il nostro barbecue. In questa stagione si iniziano a vedere molte griglie in vendita nei supermercati e nei negozi specializzati ma, di questa qualità e a questo prezzo, io non ne ho mai trovate!
Con la llegada del verano me encanta organizar barbacoas con mi familia y amigos. Precisamente por eso, elegí una barbacoa adecuada para mí, cómoda y práctica también para usar en el balcón o en el jardín y, al mismo tiempo, que se puede desmontar fácilmente en dos partes, para llevarla a la cabina. el fin de semana Todos los componentes de la barbacoa llegan en una gran caja de cartón pero, gracias al folleto de instrucciones, el artículo es realmente sencillo de montar. Lo primero que me llamó la atención de esta barbacoa es el hecho de que está equipada con un cómodo asa en el lado derecho, que además permite el movimiento mediante las dos ruedas del lado inferior izquierdo. Una vez que decidas dónde colocar la barbacoa, será realmente estable, gracias a la presencia de las dos patas rígidas. La barbacoa tiene una estructura formada por dos medias lunas de hierro en la parte superior. Nuestras tres parrillas diferentes estarán dispuestas dentro del brasero horizontal. Esta barbacoa tiene una amplia zona para cocinar. Partiendo de la parte inferior, en la primera se podrá disponer el carbón que, una vez consumido, terminará en el recipiente especial, que se encuentra fuera de la estructura principal de la barbacoa, en la parte inferior y se puede extraer fácilmente. Inmediatamente arriba, encontraremos una cuadrícula dividida en dos lados fijos y la parte central móvil. Aquí podremos cocinar nuestra carne y, gracias a la parrilla central, si la ya colocada no es suficiente, incluso durante la fase de cocción podremos subirla para añadir carbón. Finalmente, insertado en la tapa a través de dos pasadores laterales, encontraremos una parrilla final, de menores dimensiones, donde podemos colocar nuestra carne para mantenerla caliente una vez cocinada. En los laterales de la estructura principal encontramos dos pequeños aros que tapan los agujeros, y que, según como se giren, permitirán o no la entrada de aire en nuestra barbacoa, para poder decidir qué tipo de cocción. actuar. Con los agujeros destapados permitiremos la entrada de oxígeno, que mantendrá viva la llama, continuando con la cocción tradicional mientras que, en cambio, con los agujeros tapados se podrá ahumar nuestra carne. En el lateral izquierdo encontramos una cómoda balda fija formada por tres listones de madera de 42,5 cm x 20 cm. En la parte delantera hay otra balda, siempre del mismo material que la anterior, pero de diferentes dimensiones, esta en realidad mide 76 cm x 27 cm, y se puede cerrar cuando no la necesitemos. Utilizando ambos, tendremos la posibilidad de disponer de dos bases de apoyo, convenientes para tener a mano todo lo necesario para nuestra barbacoa. Esta temporada estamos empezando a ver muchas parrillas a la venta en supermercados y tiendas especializadas pero nunca he encontrado ninguna de esta calidad y a este precio!