Parrilla de ahumado a gas Pasadena

Ich habe mit dem Ofen noch nicht geräuchert. Er ist auf alle Fälle gut verarbeitet und sieht ansprechend aus.

Todavía no he fumado en el horno. En cualquier caso, está bien hecho y se ve bien.

Der Garer wird vorzugsweise als Räucherofen verwendet. Die Temperatureinstellung funktioniert bei unserem Gerät entgegen anderslautenden Bewertungen einwandfrei. Würde ich wieder kaufen. Geschmacklich kann das Endprodukt je nach Holzsorte variieren.

La cocina se utiliza preferentemente como ahumador. Al contrario de otras reseñas, el ajuste de temperatura funciona perfectamente en nuestro dispositivo. ¿Compraría de nuevo? El sabor del producto final puede variar según el tipo de madera.

Leider keine Beschreibung des Zusammenbaus dabei

Desafortunadamente, no hay una descripción del ensamblaje incluido.

Sehr gute Verarbeitung

muy buena mano de obra

Alles super gerne wieder topware

Todo super con mucho gusto de nuevo productos superiores

Alles top. War ein Geschenk, der Beschenkte ist sehr zufrieden damit!

Todo perfecto. Fue un regalo, el destinatario está muy contento con él!

An sich bin ich mit dem Gerät zufrieden allerdings stimmen die Maße gar nicht Breite und Tiefe sind ca. 40x35. 250 ° habe ich nicht erreichen könne eher so 200.Die niedrigste Gradzahl liegt bei 100°. Lieferung war schnell und bis auf zwei kleine Stellen sind auch keine Schäden zu erkennen.

Estoy satisfecho con el dispositivo en sí, pero las dimensiones no son del todo correctas, el ancho y la profundidad son aproximadamente 40x35. No pude llegar a 250°, más bien 200. El grado más bajo es 100°. La entrega fue rápida y, aparte de dos pequeños puntos, no se aprecian daños.

Die Verpackung des Ofens ist ganz gut, der Ofen wurde mit leichten Kratzern und Beulen geliefert, diese sind nur leicht und damit Ok (Es ist ein Räucherofen und kein Wohnzimmer). Der Aufbau gestaltet sich einfach ein Gas Regler ist wie beschrieben nicht dabei. Der Ofen macht einen wertigen Eindruck und sieht ganz gut aus. Bei der Erstinbetriebnahme funktionierte der Piezozünder nicht, nach Anzünden mit dem Feuerzeug stellte sich heraus, dass das Luftgasgemisch zu viel Sauerstoff enthält und nach dem Zurückdrehen des Reglers am Ofen das Gas in das Rohr unter dem Brenntopf zurückschlägt und in dem Rohr brennt. Um den Ofen mit dem Piezozünder zu zünden, müssen die Luftlöcher an dem Mischrohr von dem Brenner mit dem Fingern verschlossen werden, um ein Sauerstoff Überschuss zu vermeiden. Um das Rückschlagen der Flamme zu reduzieren, habe ich eine Schlauchschelle um das Mischrohr gelegt, dies beschränkt die Luftzufuhr. Als Gasregler der Gasflasche verwende ich einen einstellbaren Gasregler von 30mB bis 50mB. Diesen auf Stufe 7 eingestellt, ergibt das beste Ergebnis, mit diesen Veränderungen schlägt die Flamme auch nicht mehr zurück. Nun zum Räuchern aufgrund des mangelhaften Gasbrenners ist die Flamme nur eingeschränkt zu regeln, dies führt dazu, dass die Temperatur sehr hoch ist. Ein Räuchern mit 90° ist nicht möglich, 150° sind Standard. Das räucher Ergebnis war gut, die Fische haben eine schöne goldene Farbe erhalten, es ist auch möglich, die Fische an dem obersten Rost aufzuhängen (Regenbogen Forelle) bei einer Lachsforelle kann knapp werden. Die Reinigung ist ok, leider kann die Glasscheibe nicht entfernt werden, die Fläche lässt sich gut reinigen, die Ränder Einfassung der Glasscheibe ist schwierig. Fazit der Ofen ist ganz ok mit Verbesserungspotenzial.

El empaque del horno es bastante bueno, el horno vino con leves rasguños y abolladuras, estos son solo leves y por lo tanto están bien (es un fumador y no una sala de estar). La estructura es simple, no se incluye un regulador de gas como se describe. La estufa da una impresión valiosa y se ve muy bien. El encendedor piezoeléctrico no funcionó durante la puesta en marcha inicial, después de encender con el encendedor resultó que la mezcla de aire y gas contenía demasiado oxígeno y después de girar el regulador de la estufa, el gas rebotó en el tubo debajo de la estufa. brasero y quemado en el tubo. Para encender la estufa con el encendedor piezoeléctrico, los orificios de aire en el tubo mezclador del quemador deben cerrarse con los dedos para evitar el exceso de oxígeno. Para reducir el petardeo, puse una abrazadera de manguera alrededor del tubo mezclador, esto restringe el flujo de aire. Como regulador de gas de la botella de gas utilizo un regulador de gas regulable de 30mB a 50mB. Establecer esto en el nivel 7 da el mejor resultado, con estos cambios la llama tampoco se defiende. Ahora, para fumar, debido al quemador de gas defectuoso, la llama solo se puede regular de forma limitada, lo que significa que la temperatura es muy alta. No es posible fumar a 90°, 150° es estándar. El resultado del ahumado fue bueno, el pescado adquirió un bonito color dorado, también es posible colgar el pescado en la parrilla superior (trucha arcoiris) cuando la trucha asalmonada puede escasear. La limpieza está bien, desafortunadamente no se puede quitar el panel de vidrio, la superficie es fácil de limpiar, es difícil enmarcar los bordes del panel de vidrio. Conclusión el horno está bastante bien con margen de mejora.