![Máquina de vacío Quickstick | termostato: 50-95 °C en pasos de 0,5 °C | bomba de circulación para 20 L | acero inoxidable Negro](https://res.cloudinary.com/chal-tec/image/upload/w_750,q_auto,f_auto,dpr_auto/bbg/10030584/Gallery/10030584_yy_0001_titel___.jpg)
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Máquina de vacío Quickstick
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- amateur
- Cocedor al vacío
-
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Descripción del producto
Vivir una vida consciente significa cocinar y comer de forma consciente. El Quickstick de Klarstein es un aparato de precisión según esta filosofia.
Mediante un proceso de cocción especial que conserva las vitaminas y los minerales, calienta suavemente hasta 20 litros de agua en un rango de temperatura de 50 a 95 °C. Con sus 1300 vatios de potencia, calienta con especial rapidez y la potente bomba de circulación garantiza una temperatura constante del agua. De este modo, es ideal para cocinar a baja temperatura, calentar y mantener el agua caliente. El manejo a través de la pantalla táctil LC es un juego de niños. Sano y seguro: una desconexión automática inteligente evita que se queme y se desborde.
Características
- Función de temporizador hasta 59 horas y 59 minutos
- Volumen de llenado: hasta 20 litros
- Potencia: 1300 vatios
- Ideal para alimentos envasados al vacío
- Manejo sencillo
- Almacenamiento compacto
- Alimentación: 220-240 V~ | 50-60 Hz
Dimensiones y datos técnicos
- Medidas aproximadas: 7 x 41 x 13 cm (ancho x alto x fondo)
- Peso: aprox. 1 kg
Contenido de la entrega?
- 1 x aparato
- Manual de instrucciones en alemán (otros idiomas: inglés)
Entrega y envío
Tiempo de entrega: 3 - 5 días laborales
No hay reseña disponible para este artículo.
Sehr schnelles aufheizen des Wassers, genaue Temperatur Regulierung. Einfach Gut
Calentamiento muy rápido del agua, regulación precisa de la temperatura. Simplemente bueno
Bin sehr begeistert, ein Muss für Steak Liebhaber
Estoy muy impresionado, imprescindible para los amantes de la carne.
Gerät an sich ist gut, allerdings sehr nervig, wenn es nur am piepen ist...
El dispositivo en sí es bueno, pero muy molesto cuando solo emite un pitido...
Ein wirklich gutes Anfängergerät was im Grunde genau das macht was es soll, nicht mehr und nicht weniger. Was den Punkt „Geschmack“ bei dieser Rezension angeht, naja dran geleckt hab ich nicht… aber die zubereiteten Speisen waren top. Besonders TK Garnelen gelingen nun richtig gut
Un dispositivo para principiantes realmente bueno que básicamente hace exactamente lo que debería, ni más ni menos. En lo que respecta al punto de "sabor" en esta revisión, bueno, no lo lamí ... pero los platos preparados fueron geniales. Especialmente los camarones congelados son realmente buenos ahora.
Also das Ergebnis wird perfekt. Der größte Mangel ist, dass der Stick so lang ist und man daher einen sehr grossen und vor allem sehr sehr hohen Topf benötigt, da der Sou Vide Garer sonst nicht am Rand befestigt werden kann. Und recht laut ist er auch. Und man muß das Wasser schon auf die ungefähre Temperatur vorheizen. Sonst dauert es Stunden, wenn der Stick das selber aufheizen soll. PS. Aber wie gesagt. Das Ergebnis ist/wird PERFEKT
Así el resultado será perfecto. El mayor inconveniente es que el palo es muy largo y, por lo tanto, se necesita una olla muy grande y, sobre todo, muy alta, de lo contrario, la cocina de sou vide no se puede colocar en el borde. Y es bastante ruidoso también. Y hay que precalentar el agua a la temperatura aproximada. De lo contrario, lleva horas si se supone que el palo debe calentarse solo. caballos de fuerza Pero como dije. El resultado es/será PERFECTO
Mit der Thematik muss man sich schon beschäftigen ehe man dieses Gerät kauft. Ich konnte es vorher testen und es mich vollkommen überzeugt. Direkt ein eingenes gekauft. Bedienung ist séinfach, Handhabung ebenfalls. Wenn man es richtig benutzt, klappt Rinderfilet super. Auch andere Fleischsorten oder Fleischstücke klappen sehr gut, wenn man die Garzeit richtig einschätzt.
Tienes que tratar el tema antes de comprar este dispositivo. Pude probarlo antes y me convenció por completo. Compré uno de inmediato. La operación es simple, al igual que el manejo. Cuando se usa correctamente, el lomo de res funciona muy bien. Otro tipo de carnes o trozos de carne también funcionan muy bien si estimas correctamente el tiempo de cocción.
Meine Kaufentscheidung aufgrund eines Testberichtes von Stiftung Warentest habe ich nicht bereut. Ich habe mich von Anfang an auf die Verwendung eines speziellen Sous-Vide Wasserbehäters einschließlich Deckel aus Polcarbonat festgelegt, um Wasserdampfverlust zu vermeiden, Wärmeverlust durch einen Metall-Kochtopf zu reduzieren und das Gargut mithilfe eines Gestelles aufrecht zu fixieren. Die Bedienung ist logisch und selbsterklärend, da ist mancher Digitalwecker dagegen echt kompliziert. Durch das Prinzip eines eingetauchten Sticks arbeitet das Gerät sehr energieeffizient, das keine weiteren größeren Gehäuseteile wie z.B. bei Wasserbadgarern erwärmt werden. Ich hatte aber nicht einen so geringen Energieverbrauch erwartet. Bei einer Umgebungstemperatur von 15°C und 8 l Wasser (9,5°C aus dem Wasserhahn) stellte ich folgende Werte fest: Bis zum Erreichen von 55°C Wassertemperatur 0,34 kW Verbrauch. Danach über 2 Stunden Aufrechterhaltung von 55°C 0,2kW Verbrauch. Die Pumpe brauchte 6W, die Heizung regelte mit 508W. Die Regeldifferenz lag bei 0/ +0,1°C . Ich bin äußerst zufrieden.
No me he arrepentido de mi decisión de compra basada en un informe de prueba de Stiftung Warentest. Desde el principio me comprometí a utilizar un recipiente especial para agua sous vide con tapa de policarbonato para evitar la pérdida de vapor de agua, reducir la pérdida de calor a través de una cacerola de metal y utilizar una rejilla para mantener la comida en posición vertical. El funcionamiento es lógico y se explica por sí mismo, pero algunos despertadores digitales son realmente complicados. Debido al principio de un palo sumergido, el dispositivo funciona de manera muy eficiente desde el punto de vista energético, ya que no se calientan otras partes más grandes de la carcasa, como es el caso de las cocinas de baño de agua, por ejemplo. Pero no esperaba un consumo de energía tan bajo. A una temperatura ambiente de 15°C y 8 litros de agua (9,5°C del grifo) determiné los siguientes valores: 0,34 kW de consumo hasta que la temperatura del agua llegó a 55°C. Luego manteniendo 55°C por 2 horas 0.2kW de consumo. La bomba necesitaba 6W, el calentador regulado con 508W. La diferencia de control fue 0/ +0,1°C. Estoy extremadamente satisfecho.
Der Stick funktioniert einwandfrei, die Beschreibung ist auf deutsch und gut verständlich, er arbeitet wie er soll, ich bin mit dem Ergebnis sehr zufrieden Generell hatte ich ihn mir kleiner vorgestellt und war von der Größe doch überrascht, das Bild gab das so nicht her, gebe aber zu, dass ich eventuell angegebene Maße nicht beachtet habe Musste mir einen großen Topf kaufen, aber das Ergebnis rechtfertigt den Aufwand
El stick funciona perfectamente, la descripción está en alemán y es fácil de entender, funciona como debe, estoy muy satisfecho con el resultado, en general, me lo había imaginado más pequeño y me sorprendió el tamaño, la imagen hizo No lo muestro así, pero reconozco que no observé ninguna de las dimensiones dadas. Tuve que comprar una maceta grande, pero el resultado justifica el esfuerzo.
Schönes Gerät, präzise, heizt schnell auf und hält die Temperatur des Wassers sehr stabil. Die Geräuschentwicklung ist erwartbar, aber nicht störend. Nimmt nicht viel Platz weg, was für mich wichtig Aaaaber: "Intuitive Bedienung"? Naja, ich musste jedenfalls bei den ersten paar Malen immer wieder die Bedienungsanleitung hernehmen, um zu wissen, was man wann wie lange drücken muss. Das mag natürlich auch daran liegen, dass mein touch display oder die entsprechende software offenbar schadhaft waren. Mal reagierte es, mal nicht und nach einer Woche war die Zeit schon nicht mehr einstellbar. Das ausgetauschte Gerät funktioniert inzwischen einwandfrei. Da mir diese Isolierkugeln lästig sind und Alufolie nicht besonders nachhaltig ist, habe ich das ganze mit einem selbstgebastelten Topfdeckelupgrade ausgestattet. (s. Bild) so ist es perfekt. Update: Unglaublich aber wahr, auch beim zweiten quickstick lässt sich nach einer Woche die set-time nicht mehr einstellen. Piepst, aber sonst nichts. Kommt eben ein Dritter her...
Bonito aparato, preciso, se calienta rápidamente y mantiene muy estable la temperatura del agua. El desarrollo de ruido es de esperar, pero no molesto. No ocupa mucho espacio, lo cual es importante para mí Pero aaaaber: ¿"Operación intuitiva"? Bueno, al menos las primeras veces tuve que consultar el manual una y otra vez para saber qué pulsar y durante cuánto tiempo. Por supuesto, esto también puede deberse al hecho de que mi pantalla táctil o el software correspondiente estaban obviamente defectuosos. A veces reaccionaba, a veces no y al cabo de una semana ya no se podía programar la hora. El dispositivo reemplazado ahora funciona correctamente. Dado que estas bolas aislantes son molestas y el papel de aluminio no es particularmente sostenible, equipé todo con una actualización de tapa de olla casera. (ver foto) es perfecto. Actualización: increíble pero cierto, incluso con la segunda palanca rápida, el tiempo establecido ya no se puede establecer después de una semana. pitidos, pero nada más. Viene un tercero...
Der Garer ist sehr solide und leistungsstark. Einzig die nervenden Signaltöne stören. Um diese abzustellen, musste ich erst in die Bedienungsanleitung schauen.
La cocina es muy sólida y potente. Solo molestan los molestos tonos de señal. Para apagarlo, tuve que mirar el manual.
Prima. Würd ich wieder kaufen. Trotz der etwas (für mich) nicht intuitiven Bedienung. Jedes mal: Temperatur erreicht.. Piep... piep... piep... und jedes mal ein wenig Rätselraten, welche Taste man wie lange drücken muss, damit der Timer ohne Piepen weiterläuft.... piep .. piep.. Mist Fahrenheit .... piep....
Bien. ¿Compraría de nuevo? A pesar de la operación algo (para mí) no intuitiva. Cada vez: temperatura alcanzada... bip... bip... bip... y cada vez un poco de conjetura sobre qué tecla hay que pulsar y durante cuánto tiempo para que el temporizador siga sin pitar... bip . .bip.. mierda Fahrenheit....bip....
Habe mir gerade das gleiche Gerät nochmal bestellt. Und nicht, weil das erste (gekauft vor 6 Monaten) schon defekt wäre, sondern weil ich inzwischen begeisterter Souz Vide Koch geworden bin. Es sind nicht nur Werbesprüche! Ich habe Fleisch egal welcher Art noch nie so gut hinbekommen wie mit der SV Methode. Meine Familie mag das Fleisch direkt nach dem SV-Vorgang am liebsten, ich selbst lege es noch kurz auf die Sizzle-Zone meines Grills, um herrliche Röstaromen zu bekommen. Den zweiten habe ich gekauft, um entweder verschiedene Kerntemperaturen einstellen zu können oder einfach parallel leckeres Gemüse auf den Punkt zubereiten zu können. Rosmarinkartoffeln werden damit einmalig! Wirklich zu meckern gibt es am Gerät nichts. Das Rädchen für die Temperatureinstellung braucht manchmal etwas Feingefühl und den ein oder anderen könnte die Geräuschentwicklung stören. Souz Vide mit diesem handlichen Gerät hat unsere Küche qualitativ sehr bereichert und auch die Vielfalt stark erhöht. Mit diesem Gerät kann man sich während der Garzeit völlig entspannt anderen Dingen widmen. Klare Kaufempfehlung!
Acabo de pedir el mismo dispositivo de nuevo. Y no porque el primero (comprado hace 6 meses) estuviera defectuoso, sino porque me he convertido en un entusiasta cocinero Souz Vide. ¡No son solo consignas! Nunca he manejado carne de ningún tipo tan bien como con el método SV. A mi familia le gusta más la carne inmediatamente después del proceso SV, la puse brevemente en la zona de chisporroteo de mi parrilla para obtener maravillosos aromas tostados. Compré el segundo para poder configurar diferentes temperaturas internas o simplemente para poder preparar deliciosas verduras al mismo tiempo. ¡Las papas al romero son únicas! Realmente no hay nada de qué quejarse en el dispositivo. La rueda para ajustar la temperatura a veces necesita un poco de delicadeza, y uno u otro podrían verse molestos por el ruido. Souz vide con este práctico dispositivo ha enriquecido nuestra cocina en términos de calidad y también ha aumentado mucho la variedad. Con este aparato, puedes dedicarte completamente relajado a otras cosas durante el tiempo de cocción. Clara recomendación de compra!
Das Paket kam sogar einen Tag früher an, als angegeben und war gut verpackt. Es ist sehr stabil und lässt sich mit der angebrachten Klammer sehr gut an meinen großen Topf ( 20 L ) anbringen. Bedinung ist einfach und in der Betriebsanleitung gut beschrieben. Die Markierungen für den minimalen und höchsten Wasserstand sind gut zu erkennen und liegen 6 cm. auseinander, sodass man den Wasserstand auch bei längerer Garzeit gut kontrollieren kann, zumal das Wasser bei dem meisten Gargut lediglich eine Temeratur von 50 - 70 Grad haben soll und somit nicht allzuviel verdampft. Eingehängt, kaltes Wasser eingefüllt, den Stab euf die erwünschte Tempertur, in meinem Fall 55 Grad vorgeheizt, was in ca 10 Min erledigt war. Nach Kontrolle mit einem seperaten Thermometer stimmt die Temperatur genau. Garzeit eingestellt, Gargut reingelegt und los gings. Die Garzeit wird in Minuten und Stunden angezeigt und beginnt bei null. Zuerst dachte ich es würde sich nichts tun, bis die erste Minute der verbleibenden Zeit angezeigt wurde. Man kann aber auch sofort bei Beginn der Garzeit die Zählung erkennen, da zwischen den Minuten und Stunden zwei Punkte angebracht sind, welche bei Beginn der Garzeit blinken. Die Temperatur wurde auch ohne Deckel etc. über der gesamten Garzeit gehalten. Ich kann das Gerät nur empfehlen
El paquete incluso llegó un día antes de lo indicado y estaba bien embalado. Es muy estable y se puede conectar fácilmente a mi olla grande (20 L) con la abrazadera adjunta. El funcionamiento es sencillo y está bien descrito en las instrucciones de funcionamiento. Las marcas para el nivel de agua mínimo y máximo son claramente visibles y miden 6 cm. aparte, para que pueda controlar fácilmente el nivel del agua incluso cuando cocina durante mucho tiempo, especialmente porque el agua solo debe tener una temperatura de 50 a 70 grados para que la mayoría de los alimentos se cocinen y, por lo tanto, no se evapore demasiado. Enganchado, lleno de agua fría, precalentado la varilla a la temperatura deseada, en mi caso 55 grados, lo cual se hizo en unos 10 minutos. Después de verificar con un termómetro separado, la temperatura es exactamente la correcta. Se establece el tiempo de cocción, se colocan los alimentos que se van a cocinar y nos vamos. El tiempo de cocción se muestra en minutos y horas y comienza desde cero. Al principio pensé que no pasaría nada hasta que se mostrara el primer minuto del tiempo restante. Pero también puede ver el conteo inmediatamente al comienzo del tiempo de cocción, ya que hay dos puntos entre los minutos y las horas, que parpadean al comienzo del tiempo de cocción. La temperatura se mantuvo incluso sin tapa, etc. durante todo el tiempo de cocción. Solo puedo recomendar la unidad.
Mit diesem Gerät hat der normale Haushalt die Chance auf Geschmack der gehobenen Küche. Der direkte Vergleich zwischen Hirschkeule klassisch geschmort und SousVide zubereitet hat mich überzeugt. Roastbeef geht nicht besser und einfacher. Die Zubereitung von tollen Gerichten ist ein Kinderspiel, allerdings benötigt man das richtige Equipment dafür. Die erforderlichen Einstellung lassen sich intuitiv bewerkstelligen, wer die Anleitung vorher liest ist auf der sicheren Seite. Die Temperaturen lassen sich einfach mit dem Drehrad in 0,5° Schritten einstellen, die Garzeit wird am Display festgelegt. Der Garzeittimer beginnt seinen Countdown sobald die Gartemperatur erreicht und akustisch gemeldet wurde. Das ist auch der richtige Zeitpunkt um das Gargut einzulegen. Wenn man den Wasserpegel so bemessen hat, dass die Markierung "max" mit Gargut im Gefäß erreicht wird läuft der Stick hörbar aber nicht zu laut. Die Befestigung an unterschiedlichen Töpfen/Behältern - wichtig: 20cm Höhe - ist mit der silikonbeschichteten Klammer einfach und stabil. Bei Garzeiten zwischen 3-4 Stunden musste ich auch ohne Deckel oder Kugeln kein Wasser nachfüllen. Die eingestellte Temperatur wird sehr genau eingehalten und auch bei großen Behältern (getestet bei 18l) durch die teilweise bemängelte starke Umwälzung zuverlässig im gesamten Wasserbad erreicht. Ich denke der Stick ist nicht dafür gedacht 2 Kartoffeln, 4 Rosenkohl und ein Steak im Bierkrug zuzubereiten. Ausreichend große Behälter mit mindestens 20cm Höhe und Wasserstand vorzugsweise an oder kurz unter der Markierung max ist Vorraussetzung. Ein Bodengitter ist von Vorteil um die Zirkulation und damit die Temperatur an allen Teilen des Gargutes zu gewährleisten. Tipp: ein stabiler Plastikeimer/-behälter und ein Grillrost tut es auch.
Con este dispositivo, el hogar normal tiene la oportunidad de probar la cocina de lujo. La comparación directa entre pierna de venado estofada a la manera clásica y SousVide preparada me convenció. El rosbif no se pone mejor ni más fácil. Preparar excelentes comidas es un juego de niños, pero necesita el equipo adecuado para ello. Los ajustes necesarios se pueden hacer de forma intuitiva, quien lea las instrucciones de antemano está en el lado seguro. Las temperaturas se pueden ajustar fácilmente en incrementos de 0,5° con el botón giratorio y el tiempo de cocción se ajusta en la pantalla. El temporizador de cocción inicia la cuenta atrás en cuanto se alcanza la temperatura de cocción y se emite una señal acústica. Este es también el momento adecuado para poner la comida. Si ha medido el nivel del agua de modo que se alcanza la marca "máxima" con la comida en el recipiente, la barra se mueve de forma audible pero no demasiado fuerte. La fijación a diferentes macetas/recipientes - importante: 20 cm de altura - es fácil y estable con la abrazadera recubierta de silicona. Con tiempos de cocción entre 3-4 horas, no tuve que volver a llenar el agua incluso sin tapa ni bolas. La temperatura establecida se mantiene con mucha precisión y se alcanza de forma fiable durante todo el baño de agua, incluso con recipientes grandes (probado con 18 l) debido a la fuerte circulación, que a veces fue criticada. No creo que el palo esté diseñado para cocinar 2 papas, 4 coles de Bruselas y un bistec en una jarra de cerveza. Recipientes suficientemente grandes con una altura de al menos 20 cm y un nivel de agua preferiblemente en o justo por debajo de la marca máxima son un requisito previo. Una rejilla de piso es ventajosa para asegurar la circulación y por lo tanto la temperatura de todas las partes de los alimentos a cocinar. Consejo: una cubeta/recipiente de plástico resistente y una rejilla para asar también servirán.
Um es vorweg zu nehmen. Die negativen Rezensionen hinsichtlich der Bedienung kann ich nicht teilen. Einzig unverständlich ist tatsächlich, dass die Anzeige für laufende Gardauer mit der Set-Taste anwählen kann (blinkt dann) ohne dass man was ändern kann. Auch die Bedienungsanleitung beschreibt alle evtl. unklaren Details. Etwas detaillierter und ausführlicher könnte jedoch die Temperatur-/Zeittabelle sein, Zumal es keine wähl- und skalierbaren Voreinstellungen im Gerät gibt. Das ist angesichts des Preises etwas schade, denn sogar das preisgünstige Discountermodell meines Schwiegersohnes verfügt über derlei Komfort. Gut und ergonomisch günstig dagegen das Wählrad für Zeit und Temperatur auf der Rückseite anstelle von Tasten. Für den ersten Einsatz fand sich ein passender Topf mit 20cm Höhe. Passt genau zur Eintauchtiefe des Stabes. Mit der Klammer sitzt das Gerät sicher am Topfrand. Um unnötigen Wärme-und Wasserverlust von vornherein zu minimieren, haben wir in einen flexiblen Silikondeckel eine halbwegs passende Öffnung für den Stab geschnitten (Bild). Vlt. greift der Hersteller das auf und legt künftig für ähnliche Lösungen eine passgenaue Schablone zum Ausschneiden bei. Das Gerät macht einen soliden und qualitativ hochwertigen Eindruck. Es arbeitet sehr geräuscharm. Auch wenn man sich genauere Gartemperaturen selbst aus dem Netz zusammensuchen muss ist das erste Gericht vorzüglich gelungen - ein Kalbsfilet. Für ein umfassendes Fazit ist es so kurz nach dem Kauf zu früh. Meine Skepsis hinsichtlich der Bedienung hat sich jedenfalls nicht bestätigt und es macht einfach das, was es soll. Bin also für's erste sehr zufrieden.
Para anticiparlo. No puedo estar de acuerdo con las críticas negativas sobre el servicio. Lo único que es realmente incomprensible es que la visualización del tiempo de cocción actual se puede seleccionar con el botón Set (luego parpadea) sin poder cambiar nada. Las instrucciones de funcionamiento también describen cualquier detalle poco claro. Sin embargo, la tabla de temperatura/tiempo podría ser un poco más detallada y completa, especialmente porque no hay preajustes seleccionables y escalables en el dispositivo. En vista del precio, es un poco vergonzoso, porque incluso el modelo económico de descuento de mi yerno tiene este nivel de comodidad. Por otro lado, el dial de tiempo y temperatura en la parte posterior en lugar de botones es bueno y ergonómicamente favorable. Se encontró una maceta adecuada con una altura de 20 cm para el primer uso. Se ajusta exactamente a la profundidad de inmersión de la varilla. Con el clip, el dispositivo se asienta de forma segura en el borde de la olla. Para minimizar la pérdida innecesaria de calor y agua desde el principio, cortamos una abertura de ajuste a la mitad para la varilla en una cubierta de silicona flexible (imagen). tal vez el fabricante se da cuenta de esto y en el futuro incluirá una plantilla personalizada para cortar para soluciones similares. El dispositivo da una impresión sólida y de alta calidad. Funciona muy silenciosamente. Incluso si tiene que buscar las temperaturas de cocción exactas en Internet, el primer plato fue excelente: un filete de ternera. Es demasiado pronto para una conclusión completa tan pronto después de la compra. En cualquier caso, mi escepticismo sobre la operación no se confirmó y simplemente hace lo que se supone que debe hacer. Así que por ahora estoy muy satisfecho.
Meine Eindrücke zu dem Sous-Vide-Stick decken sich mit vielen hier geteilten Beobachtungen: Während das Gerät sehr schnell und zuverlässig die eingestellte Temperatur erreicht und hält, wirkt die Bedienung nicht besonders gut gelöst. Zunächst sind da die Knöpfe, die keinen wirklichen Druckpunkt besitzen und man so nicht weiß, ob man tatsächlich gedrückt hat. Zum anderen ist das Arbeiten mit "SET" und dem Einschaltknopf höchst umständlich. Neben der Stunden und Minutenzahl sowie der Temperatur (über Drehrad einzustellen) blinkt das Display auch bei "Work time" (= bereits abgelaufene Zeit). Dies gibt - wie auch ein anderer Rezensent schon bemängelte - wenig Sinn. Mit insgesamt vier Knöpfen und einem anderen Interface hätte man das besser lösen können. Dennoch würde ich eine klare Kaufempfehlung aussprechen, weil das Produkt einwandfrei die ihm zugewiesene Aufgabe verrichtet. Ein Stern muss jedoch wg. der obigen Einschränkungen vorgenommen werden.
Mis impresiones del dispositivo sous vide coinciden con muchas de las observaciones compartidas aquí: si bien el dispositivo alcanza y mantiene la temperatura establecida de manera muy rápida y confiable, la operación no parece particularmente bien resuelta. Primero están los botones, que no tienen un punto de presión real y no sabes si realmente los presionaste. Por otro lado, trabajar con "SET" y el botón de encendido es extremadamente engorroso. Además de las horas y los minutos y la temperatura (ajustada con el botón giratorio), la pantalla también parpadea para "Tiempo de trabajo" (= tiempo que ya ha transcurrido). Como ya ha señalado otro crítico, esto tiene poco sentido. Esto podría haberse solucionado mejor con un total de cuatro botones y una interfaz diferente. Sin embargo, daría una clara recomendación de compra porque el producto realiza la tarea asignada a la perfección. Sin embargo, una estrella debe wg. de las restricciones anteriores.
Eigentlich hat dieses Teil hier 5 Sterne verdient, es arbeitet hervorragend. Schnelle Temperaturerhöhung, leichte und verständliche Bedienung, gute Anleitung und wirklich angenehmer Geräuschpegel. So gesehen 5 Sterne. Einen Stern ziehe ich aber ab, da mir ein bereits benutztes Gerät zugesandt wurde. Schon beim auspacken fiel mir die schlecht aufgeklebte Schutzfolie des Displays und fettige Fingerabdrücke auf dem Kunststoff des Griffs auf. Da ich das Teil benötigte, habe ich entschieden, es einfach mal sauber zu machen und dem Ding eine Chance zu geben. Ich verabscheue das Verhalten der heutigen Konsumenten, sich irgendwas in 3 facher Version zu bestellen, es auszuprobieren, die vermeintlich schlechten Produkte in das Paket zu knallen und zurück zu schicken. Mit ein wenig Recherche im Vorfeld muss man nichts zurückgeben. Aber das ist eine andere Geschichte, da denkt jeder anders. Was mir hier in meinem Fall nicht gefallen hat, ist die Tatsache, das dieser zurückgeschickte Sous Vide Stab beim Versender ungeprüft an den nächsten Kunden versendet wird. Das zeugt von schlechtem Qualitätsmanagement. Ich habe dies bereits Amazon gemeldet, aber bis jetzt keinerlei Antwort erhalten.Daher ein Punkt Abzug. Das Gerät ist einwandfrei, vom Verkäufer bin eich ein wenig enttäuscht.
En realidad, esta parte merece 5 estrellas aquí, funciona muy bien. Rápido aumento de temperatura, manejo fácil y comprensible, buenas instrucciones y nivel de ruido realmente agradable. Visto así 5 estrellas. Quito una estrella porque me enviaron un dispositivo que ya estaba en uso. Tan pronto como lo desempaqué, noté la película protectora mal pegada en la pantalla y huellas dactilares grasientas en el plástico del mango. Como necesitaba la pieza, decidí simplemente limpiarla y probarla. Desprecio el comportamiento de los consumidores de hoy, ordenando algo en 3 versiones diferentes, probándolo, metiendo los productos supuestamente malos en el paquete y devolviéndolos. Con un poco de investigación de antemano, no tienes que devolver nada. Pero esa es otra historia, cada uno piensa diferente. Lo que no me gustó aquí en mi caso es el hecho de que el remitente envía este stick sous vide devuelto al siguiente cliente sin ser verificado. Eso demuestra una mala gestión de la calidad. Ya he informado esto a Amazon, pero no he recibido ninguna respuesta hasta ahora, por lo tanto, una deducción de puntos. El dispositivo es perfecto, estoy un poco decepcionado con el vendedor.
Wer gerne kocht, weiß wie wichtig es ist, dass Dinge schnell, einfach und intuitiv funktionieren. Und wer Geräte für die Küche entwickelt sollte diesen Grundsatz beherzigen. Ich kann mir ehrlich gesagt nicht erklären, wie man ein Produkt auf den Markt bringen kann, das dem völlig widerspricht und wie es zum Testsierger werden kann ist mir noch schleierhafter. Ein Ein/Aus Schalter ist ein - aus. Man denkt das wäre einfach und man bräuchte dafür keine Bedienungsanleitung. Weit gefehlt! Man muss auf den Tastsensor fünf sec den Finger halten, dann geht das Gerät an. Wie kommt man auf die Idee? Ein versehentliches Einschalten kann ja nicht passieren, das Gerät braucht einen Stromanschluß. Dh. erst wenn das Gerät eingesteckt ist, könnte es überhaupt an gehen. Ich verstehe eine solche Konzeption nicht und dann geht es gerade so weiter. Eigentlich, gibt es nur drei simple Dinge zu wählen, nach dem Einschalten. 1. Wie lange 2. bei welcher Temparatur 3. wann ist das Gargut im Wasser. Wahrscheinlich bin ich zu blöd, aber ich kann mir nicht merken, in welcher Reihenfolge ich welche Taste drücken muss wie lange um die oben genannten Einstellungen vorzunehmen. Mich verwirrt das Bedienkonzept. Und ich nutze das Gerät auch nicht täglich, als dass es sinnvoll wäre es auswendig zu lernen. Warum auch? Ist das als Nutzer und Hobbykoch meine Aufgabe? Weshalb sollte ich mich mit einem verkorksten System anfreunden. Warum gibt es nicht für Temparatur und Zeit je ein Taster. Ein Aus draufdrücken und es ist an. Ein einziges Rädchen ist ok. Was wäre daran zu kompliziert oder zu teuer? Stattdessen müssen sich alle Käufer auf der Welt mit dem Gerät rumschlagen und merken, wann wie lange die Settaste gedrückt werden muss? Wann wie lange die Tasten berührt gehalten werden muss um dem Gerät zu sagen, ja das Gargut ist im Wasser und auch ja ich weiß dass die Zeit abgelaufen ist. Mir wäre das als Entwickler und Hersteller peinlich. Wem das alles nicht zu kompliziert ist und es als eine geistige Herausforderung ansieht seinen Kopf fit zu halten, der ist mit dem Gerät gut bedient. Vorausgesetzt er hat einen tiefen, tiefen Topf. Meine waren alle zu flach. Überraschend angenehm war die Lautstärke. Ich hatte mir es lauter vorgestellt.
Cualquiera que ame cocinar sabe lo importante que es que las cosas funcionen de forma rápida, fácil e intuitiva. Y cualquiera que desarrolle electrodomésticos para la cocina debería prestar atención a este principio. Para ser honesto, no puedo explicar cómo puede poner un producto en el mercado que contradice completamente esto y cómo puede convertirse en un ganador de la prueba es aún más un misterio para mí. Un interruptor de encendido/apagado está encendido - apagado. Crees que sería fácil y no necesitas un manual para ello. ¡Ni siquiera cerca! Debe mantener el dedo sobre el sensor táctil durante cinco segundos, luego el dispositivo se enciende. ¿Cómo se te ocurre la idea? El encendido accidental no puede ocurrir, el dispositivo necesita una conexión de alimentación. Es decir. solo cuando el dispositivo está enchufado, podría continuar. No entiendo tal concepto y luego sigue así. En realidad, solo hay tres cosas simples para elegir después de encenderlo. 1. Cuánto tiempo 2. A qué temperatura 3. Cuándo está la comida en el agua. Probablemente soy demasiado estúpido, pero no puedo recordar en qué orden tengo que presionar qué botón durante cuánto tiempo para realizar las configuraciones anteriores. El concepto operativo me confunde. Y no uso el dispositivo todos los días, por lo que tendría sentido memorizarlo. ¿por qué? ¿Es ese mi trabajo como usuario y cocinero aficionado? ¿Por qué debería hacerme amigo de un sistema en mal estado? ¿Por qué no hay un botón para la temperatura y el tiempo? Empuja y está encendido. Un solo engranaje está bien. ¿Qué sería demasiado complicado o demasiado caro? En cambio, todos los compradores del mundo tienen que lidiar con el dispositivo y recordar cuándo presionar el botón de configuración y por cuánto tiempo. Cuándo y cuánto tiempo se deben tocar los botones para decirle al dispositivo que sí, la comida está en el agua y también que sí, sé que el tiempo ha expirado. Como desarrollador y fabricante, sería vergonzoso para mí. Si todo esto no es demasiado complicado y lo ves como un desafío mental para mantener la cabeza en forma, el dispositivo es una buena opción. Siempre que tenga una olla profunda, profunda. Los míos eran demasiado planos. El volumen era sorprendentemente agradable. Me lo había imaginado más fuerte.
Der Stick kommt gut verpackt mit einer Bedienungsanleitung und macht einen wertigen Eindruck. Die Bedienung ist einfach. Das verwendete Gefäß sollte min 18cm hoch sein. Ich habe beim ersten Versuch einen Topf mit einer Höhe von 19 cm verwendet und habe darin ca 6,5 ltr Wasser eingefüllt. Damit war der Stick bis in die Mitte der min - max Markierungen im Wasser. Probehalber habe ich 55° eingestellt und den Stick ohne Angabe einer Garzeit eingeschaltet. Es hat ca 10 Min. gedauert bis das Wasser von 16,5° auf die gewünschten 55° aufgeheizt war. Das ging schnell. Die Umwälzpumpe ist kräftig aber verhältnismäßig leise.( tagsüber bei normalen Umgebungsgeräuschen) Zur Bedienung sei anzumerken das nachdem man Garzeit und Temperatur eingestellt und das Gerät gestartet hat, der Stick beim erreichen der Temperatur piepst, danach soll man das Gargut einlegen und "Set" drücken. Hier liegt dann das Problem : drückt man Set zu kurz landet man wieder in den Einstellungen, man sollte also schon etwas länger die Set Taste gedrückt halten. Nachdem ich das herausgefunden hatte, funktionierte der Stick einwandfrei und meldete sich erst wieder als die eingestellte Zeit erreicht war. Bisher bin ich sehr zufrieden mit dem Gerät. Das erste Gericht: Shrimps bei 54,5° 25 Min war sehr lecker. Vergebe trotzdem erst mal "nur" vier Sterne, wenn ich mehr Erfahrung damit gesammelt habe werde ich ein Update machen und dann auf- oder abwerten, je nachdem.
El palo viene bien empaquetado con un manual de usuario y da una impresión valiosa. La operación es fácil. El recipiente utilizado debe tener al menos 18 cm de altura. Para el primer intento, usé una olla de 19 cm de altura y la llené con unos 6,5 litros de agua. Entonces el palo estaba en el medio de las marcas min - max en el agua. Como prueba, puse 55° y encendí la palanca sin especificar un tiempo de cocción. El agua tardó unos 10 minutos en calentarse de 16,5° a los 55° deseados. Eso fue rápido. La bomba de circulación es potente pero relativamente silenciosa (durante el día con ruido ambiental normal) Para operar, debe tener en cuenta que después de configurar el tiempo y la temperatura de cocción y encender el dispositivo, el dispositivo emite un pitido cuando se alcanza la temperatura, luego debe insertar la comida y presionar "Set". . Aquí es donde radica el problema: si presiona Establecer demasiado brevemente, termina de nuevo en la configuración, por lo que debe mantener presionado el botón Establecer durante un poco más de tiempo. Después de que descubrí eso, el dispositivo funcionó perfectamente y solo volvió a informar cuando se alcanzó el tiempo establecido. Hasta ahora estoy muy satisfecho con el dispositivo. El primer plato: las gambas a 54,5° 25 min estaban muy ricas. Aún así, le daré "solo" cuatro estrellas por el momento, cuando tenga más experiencia con él, haré una actualización y luego lo mejoraré o degradaré, dependiendo de ello.