• Cocina al vacío profesional

• Mantenimiento constante y distribución homogénea de la temperatura durante horas

• Potencia de 550W

¡Ahora tu cocina puede convertirse en un estudio de cocina profesional! Con la olla lenta de cocción al vacío Tastemaker de Klarstein podrás preparar deliciosas carnes, verduras al dente y aromáticos pescados como los chefs gourmet. El sous-vide o cocción al vacío es una técnica de cocina empleada desde los años 70 por cocineros profesionales que hasta ahora resultaba demasiado complicada para emular en casa por la falta de aparatos adecuados y la delicadeza de las temperaturas y los tiempos de cocción. Pero ahora la olla lenta Tastemaker se encargará de hacer todo ese trabajo. Todo lo que necesitas hacer es condimentar o marinar el alimento (carne, verdura, pescado o fruta), introducirlo en una bolsita al vapor y después ajustar el tiempo y la temperatura de cocción en tu olla Tastemaker (para recomendaciones, consulta el manual de instrucciones adjunto). Después, la olla conservará la temperatura indicada de forma constante durante todo el tiempo de cocción con una desviación máxima de 1ºC.

Con una potencia de 550W, el recipiente de aluminio antiadherente y extraíble con capacidad para 6l está preparado para alcanzar unas temperaturas de entre 40 y 90°C. Esta olla lenta permite regular el tiempo de cocción hasta un máximo de 24 horas en periodos de 10 minutos y la temperatura en pequeños incrementos de 1ºC. Una vez configurados, la olla mantiene la temperatura constante y homogénea a lo largo de todo el proceso de cocción. Todos los ajustes se realizan a través del panel de controles y la pantalla LCD ubicados en la parte frontal.

Además, la olla Tastemaker de Klarstein no solo sirve para cocinar al vacío, sino que también puede cocinar al vapor, calentar o conservar la comida caliente.

Después de saborear los deliciosos platos al vacío llega la hora de fregar, pero Klarstein te lo pone fácil: el recipiente de cocción antiadherente y la tapa del Tastemaker pueden lavarse en el lavavajillas o a mano con toda comodidad.

Gracias a su diseño compacto y moderno, con carcasa de acero inoxidable en color rojo y tapa negra con ventana de plástico, esta olla lenta de cocción al vacío queda genial en cualquier cocina, incluso en las más pequeñas. 

Colores disponibles: rojo, plata/negro (art. 10028297)

• Rango de temperaturas: 40-90°C
• Regulador de la temperatura en incrementos de 1ºC
• Tiempos de cocción: 1-24 horas
• Regulador de tiempos de cocción en tramos de 10 minutos
• Recipiente de cocción antiadherente de 6 litros
• Recipiente y tapa aptos para lavavajillas
• Panel de controles sencillo con pantalla LCD en la parte frontal
• Carcasa de acero inoxidable en rojo
• Interruptor de encendido/apagado en la parte frontal
• Fuente de alimentación: 230V / 50Hz

• Diámetro exterior de la olla: aprox. 36 x 23 x 30cm (AnchoxAltoxLargo)
• Diámetro interior del recipiente de cocción: aprox. 28 x 10,5 x 20cm (AnchoxAltoxLargo)
• Peso: 3,8kg

• Totalmente automático: envasado al vacío de alimentos

• Plana y potente: 130 vatios de potencia de vacío

• Seguro: se cierra con doble cordón de sellado

La conservación saludable nunca ha sido tan rápida y fácil: con la envasadora al vacío FoodLocker Slim de Klarstein puede envasar los alimentos de forma hermética en segundos con un doble sellado y prolongar la vida útil hasta tres veces. Hierbas frescas, verduras escaldadas y carne marinada: el Foodlocker Slim sella los alimentos con una doble cordón de sellado. Esto prolonga la vida útil y protege contra las quemaduras por congelación. Al mismo tiempo, el Foodlocker Slim ahorra mucho espacio y, con 130 vatios, funciona como un aparato profesional. Sin embargo, gracias a los amortiguadores de vibración, esta potencia es solo visible y no audible.

Poco exigente en el espacio y rapidísimo en la succión: la envasadora al vacío FoodLocker Slim de Klarstein.

• Apto para bolsas y rollos de hasta 30 cm
• Incluye 10 bolsas de vacío para microondas
• Presión negativa máxima: aprox. -0,75 bar
• Velocidad de aspiración: aprox. 9 l/min
• Función de sellado: para sellar bolsas de vacío y hacer sus propias bolsas de vacío
• Pulsador para aspirar alimentos sensibles a la presión
• Fácil de limpiar gracias al contenedor de recogida de líquidos extraíble
• Patas de apoyo con almohadillas de goma
• Posibilidad de conectar recipientes de vacío
• Uso versátil: como plastificadora o para ahorrar espacio en el almacenamiento de las prendas
• Protección contra sobrecalentamiento
• Práctico almacenamiento de cables en la parte inferior
• Potencia: 130 vatios
• Suministro eléctrico: 220-240 V~  50/60 Hz

• Medidas: aprox. 35 x 7 x 16 cm (ancho x alto x fondo)
• Longitud del cable: 115 cm
• Peso: aprox. 1,4 kg

• Tubo de film para hacer bolsas de vacío individualizadas

• 2 rollos con 6 m de film respectivamente

• Estructura de panel de abeja muy resistente

El film para vacío Klarstein Bagpack proporciona a su envasadora al vacío Klarstein Foodlocker el material necesario para trabajar. El tubo de film tiene una longitud de 6 m y puede cortarse a la medida deseada. Gracias a su estructura de panel de abeja tiene una elevada resistencia.

Tamaños disponibles: 600x15 cm, 600x28 cm (artículo 10029380), 600x20 cm (artículo 10029381)

• Adecuadas para la envasadora al vacío Klarstein Foodlocker con los números de artículo: 10027056, 10029339, 10029340
• Formato M: ancho del tubo 15 cm

• Medidas rollo: aprox. 15 x 6 cm (AnchoxØ)
• Longitud tubo: 600 cm
• Peso: aprox. 180 g