Brauheld Pur 35 caldero para macerar 35 litros

212,99 € (IVA incl.)
  • Cooking
  • 0
  • 44 cm
Número de artículo: 10034267
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  • Derecho de devolución de 14 días

Características

  • Pura cerveza artesanal: caldero para macerar sin dispositivo térmico para puristas cerveceros

  • Fácil de transvasar: grifo de desagüe de 1" para conectar al sistema de mangueras

  • Control de temperatura: termómetro integrado de hasta 100 °C con sensor de temperatura extralargo

Descripción del producto

El puro placer cervecero, ya sea rubia o negra, de alta o baja fermentación, de trigo o Pilsener, con el caldero para macerar Klarstein Brauheld Pur 35, la cerveza artesanal tiene el mosto primitivo adecuado.

Con el caldero para macerar Klarstein Brauheld Pur 35, puede confiar en sus habilidades para fermentar la malta. Aquí tiene todo control del proceso de maceración. En la gran caldera de acero inoxidable se pueden hervir hasta 35 litros de líquido o 30 litros de líquido con malta. Coloque el caldero sobre la hornilla o la placa y listo, no es necesario programarlo. Los 0,7 mm de espesor y el piso sándwich de 3 mm de espesor garantizan una distribución óptima del calor en el caldero, también apto para cocinas de inducción. Para respetar el tiempo exacto de cocción en las etapas individuales, se introduce directamente un termómetro fácil de leer con un sensor de temperatura extralargo.

Para transvasar fácilmente la malta fermentada, el caldero para macerar Klarstein Brauheld Pur 35 posee un grifo de desagüe de 1" para conectar al sistema de mangueras. Los mangos de goma de la tapa y el caldero permiten un manejo sencillo y seguro del caldero para macerar. Todas las piezas son de acero inoxidable 304 para lograr un sabor auténtico. Así la cerveza no tiene sabor metálico y se puede limpiar fácilmente después de usar.

¿Cerveza fresca de la cervecería casera? Nada más fácil que eso: con el caldero para macerar Klarstein Brauheld Pur 35, los maestros cerveceros logran sin problemas el mosto primitivo adecuado.

Tenga en cuenta que, en Alemania, la elaboración de cerveza debe notificarse a la dirección general de aduanas competente.

Características

  • Control manual del proceso de macerado
  • Termómetro integrado para controlar la temperatura
  • Volumen de la caldera: 30/35 litros (líquido con malta/ solo líquido)
  • Grifo de desagüe con acoplamiento de 1" y grifo de seguridad
  • Tapa de acero inoxidable
  • Todas las piezas metálicas de acero inoxidable 304
  • Asas con recubrimiento de goma
  • Sin dispositivo térmico integrado
Número de artículo: 10034267

Dimensiones y datos técnicos

  • Medidas (con grifo, asas y tubo): 44 x 41 x 44 aprox. (ancho x altura x profundidad)
  • Medidas internas: 30,5 x 31 cm aprox. (Ø x altura)
  • Peso: 5,2 kg aprox.

Contenido de la entrega

  • 1 x caldero
  • 1 x tapa
  • Instrucciones de uso en alemán (otros idiomas: inglés)

Entrega y envío

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Evaluaciones de clientes
37 Valoraciones
Opiniones de clientes de España
Evaluación comprobada 16/02/2024

Es fácil de montar, aunque necesitas una herramienta. Permite hacer bastante mosto,mantiene bastante bien la temperatura.

Evaluación comprobada 21/11/2023

Materiales de mucha calidad estoy muy contento

Evaluación comprobada 19/01/2022

La he usado ya tres veces para diferentes partidas de cerveza y la olla es buena, el termómetro del centro impide a veces remover bien, pero te evitas el tener que estar metiendo y sacando uno externo. El grifo funciona perfectamente y con un poco de teflón todo queda bien ajustado.

Opiniones de clientes de otros países
Evaluación comprobada 20/03/2024

Gutes Produkt Prima Produkt. Schnelle Lieferung!

Buen producto Gran producto. ¡Entrega rápida!

Evaluación comprobada 19/03/2024

Montage de la vanne et de la sonde simple.

Montaje sencillo de válvula y sonda.

Evaluación comprobada 08/12/2023

Saubere Verarbeitung Dieser riesige Kessel ist zum Bierbrauen perfekt. Hochwertig verarbeitet, Sandwichboden damit die Maische nicht anbrennen, Auslass gut zu demontieren und reinigen und Gummigriffe für einen sicheren Halt.

Mano de obra limpia. Esta enorme tetera es perfecta para preparar cerveza. Acabado de alta calidad, fondo sándwich para que el puré no se queme, salida fácil de desmontar y limpiar y asas de goma para un agarre seguro.

Evaluación comprobada 23/11/2023

Nicely packed, quick assembly, tested with issues I received the package and it was nicely packed. All protected and the lid attached with a cable tie to a bag containing the thermometer and the tap (the first inside the second to protect the probe). Quickly and easily assembled, I tested it boiling 20 liters of water. No spill and with thermometer quickly catching the temperature. The tap opens easy and has a small safety block to prevent opening accidentally without pulling this up. I'll use it in depth and if I see any details, I will update. So far, looking very nice and with quality. I read complaints about the thermometer being too close to the tap making it a bit annoying, but honestly I don't see that issue. The space seems enough to maneuver.

Bien embalado, montaje rápido, probado con problemas Recibí el paquete y estaba bien embalado. Todo protegido y la tapa sujeta con una brida a una bolsa que contenía el termómetro y el grifo (el primero dentro del segundo para proteger la sonda). Montaje rápido y sencillo, lo probé hirviendo 20 litros de agua. Sin derrames y con el termómetro cogiendo rápidamente la temperatura. El grifo se abre fácil y tiene un pequeño bloqueo de seguridad para evitar que se abra accidentalmente sin tirar de este hacia arriba. Lo utilizaré en profundidad y si veo algún detalle, actualizaré. Hasta ahora, se ve muy bien y con calidad. Leí quejas sobre que el termómetro estaba demasiado cerca del grifo y lo hacía un poco molesto, pero honestamente no veo ese problema. El espacio parece suficiente para maniobrar.

Evaluación comprobada 20/11/2023

Thermometer undicht Mit dem Kessel bin ich sehr zufrieden, allerdings war der Thermometer undicht. Die Dichtung in dem zweiteiligen Thermometer war zu schmal. Glücklicherweise hatte ich bei der Wasserpumpe die ich am selben Tag geliefert bekommen hatte eine Ersatzdichtung dabei die zufälligerweise gepasst hat. Ansonsten hätte ich mich sehr darüber geärgert, sowas darf einfach nicht sein. Man kann schon erwarten dass die Sachen funktionieren. Der Kessel selbst sieht hochwertig aus und hält die Flüssigkeit im inneren auch ohne aktive Heizplatte gut.

Termómetro goteando Estoy muy contento con la tetera, pero el termómetro goteaba. La junta del termómetro de dos piezas era demasiado estrecha. Afortunadamente, tuve un sello de repuesto con la bomba de agua que me entregaron el mismo día y resultó que encajaba. De lo contrario, me habría enfadado mucho, algo así no debería permitirse. Puedes esperar que las cosas funcionen. El hervidor en sí parece de alta calidad y retiene bien el líquido en el interior incluso sin una placa calefactora activa.

Evaluación comprobada 14/02/2022

Ho comprato la pentola per fare la birra (metodo all grain BIAB) e ho comprato quella da 70 litri. Il prezzo era davvero allettante, molto più basso di tutte quelle che ho guardato (meglio anche del sito ufficiale). La pentola conduce il calore davvero bene, con due fornelli grossi ho fatto bollori 40 litri di acqua in appena 15 minuti. (la pentola funziona anche ad induzione credo sia comodissimo ma non ho i fornelli per sfruttarlo) Il termometro è preciso (l'ho controllato la prima volta con un termometro digitale e al massimo sbaglia di 1 o due gradi) e il rubinetto non perde acqua. La pentola pesa, ma come è ovvio che sia una pentola da 70 litri, ma in due si riesce facilmente a spostare grazie alle maniglie che non conducono calore (neanche dopo due ore sui fornelli). Dato che non pesa troppo si può pulire anche da solo senza grandi difficoltà. Il coperchiò è fatto molto bene e fa passare poco vapore durante la bollitura (con un ora di bollitura ho perso circa 3 litri). Riassumendo è una pentola di qualità che consiglio vivamente

Compré la jarra para hacer cerveza (método BIAB todo grano) y compré la de 70 litros. El precio era realmente atractivo, mucho más bajo que todos los que miré (incluso mejor que el sitio web oficial). La olla conduce muy bien el calor, con dos quemadores grandes herví 40 litros de agua en sólo 15 minutos. (la sartén también funciona por inducción, creo que es muy conveniente pero no tengo estufa para usarla) El termómetro es preciso (lo revisé la primera vez con un termómetro digital y como máximo está equivocado en 1 o dos grados ) y el grifo no gotea agua. La olla pesa, pero obviamente es una olla de 70 litros, pero dos personas pueden moverla fácilmente gracias a los mangos que no conducen el calor (ni siquiera después de dos horas en el fuego). Como no pesa demasiado, también se puede limpiar solo sin mucha dificultad. La tapa está muy bien hecha y deja pasar poco vapor durante la ebullición (con una hora de ebullición perdí unos 3 litros). En resumen es una sartén de calidad que recomiendo mucho.

Evaluación comprobada 24/01/2022

Bière

Cerveza

Evaluación comprobada 28/11/2021

La pentola è molto bella, resistente e comoda con gli accessori di cui è fornita. Nel termometro si possono leggere anche i vari step. L'acciaio è di buona qualità. Sono molto soddisfatta.

La maceta es muy bonita, resistente y cómoda con los accesorios que trae. Los distintos pasos también se pueden leer en el termómetro. El acero es de buena calidad. Estoy muy satisfecho.

Evaluación comprobada 31/10/2021

excelente cuve de brassage pour commencer comme débutant dans la bière, la qualité de l' inox est bonne, on peut l'acheter sans soucis.

Excelente tanque de elaboración para iniciarse como principiante en la cerveza, la calidad del acero inoxidable es buena, puedes comprarlo sin preocupaciones.

Evaluación comprobada 17/09/2021

also bei mir wird der kessel verwendet um süßmost abzukochen wir finden ihn sehr gut thermometer stimmt auch sehr gut war da erst etwas skeptisch einziges kleines manko der ablaufhahn könnte noch einen schlauchanschluss gebrauchen aber das hat mit dem kessel selber nichts zu tun wir überlegen ob wir noch einen etwas kleineren kaufen um größere mengem machen zu könn

entonces, para mí, el hervidor se usa para hervir sidra dulce, lo encontramos muy bueno, el termómetro también es muy bueno, estaba un poco escéptico al principio, el único pequeño defecto, el grifo de drenaje podría usar una conexión de manguera, pero eso no tiene nada que ver con el hervidor en sí. estamos considerando si todavía podemos comprar uno un poco más pequeño para poder hacer cantidades más grandes

Evaluación comprobada 09/06/2021

Im Großen und ganzen sieht er sehr hochwertig aus. Er war sehr gut verpackt und geliefert wurde innerhalb von zwei Werktagen. Einzig zwei optisch negative punkte sind mir aufgefallen: Der Boden ist außen teils zerkrazt und am Topfrand ist eine kleine Delle. Zwecks benutzung kann ich noch nichts sagen da er erst in ca. 2 wochen zum Einsatz kommen wird.

En general se ve de muy alta calidad. Se empaquetó muy bien y se entregó en dos días hábiles. Solo noté dos puntos negativos visualmente: el fondo está parcialmente rayado en el exterior y hay una pequeña abolladura en el borde de la olla. Todavía no puedo decir nada sobre el uso porque solo se usará en aproximadamente 2 semanas.

Evaluación comprobada 28/03/2021

Zum ersten Mal damit Bier gebraut, als Maischekessel und als Würzpfanne benutzt. Ergebnis entwickelt sich gut. Das einzige (praktische) Manko ist der Temperaturfühler, der sehr weit in den Topf hineinragt. Stört doch etwas beim umrühren der Maische und wenn man da einen Whirlpool machen will, dann muss man sich eine Blindverschraubung besorgen und das Thermometer beim Würzekochen rausschrauben. Ansonsten scheint es recht genau zu sein, ich habe immer parallel mit einem elektronischen Thermometer verglichen.

Cerveza elaborada con ella por primera vez, utilizada como marmita para macerar y como condimento. El resultado se está desarrollando bien. El único inconveniente (práctico) es el sensor de temperatura, que sobresale mucho en la olla. Algo te molesta al remover el puré y si quieres hacer un remolino allí, tienes que conseguir un tornillo ciego y desenroscar el termómetro mientras el mosto hierve. Por lo demás parece ser bastante preciso, siempre lo he comparado con un termómetro electrónico en paralelo.

Evaluación comprobada 28/03/2021

Guter Topf zum Bierbrauen Zum ersten Mal damit Bier gebraut, als Maischekessel und als Würzpfanne benutzt. Ergebnis entwickelt sich gut. Das einzige (praktische) Manko ist der Temperaturfühler, der sehr weit in den Topf hineinragt. Stört doch etwas beim umrühren der Maische und wenn man da einen Whirlpool machen will, dann muss man sich eine Blindverschraubung besorgen und das Thermometer beim Würzekochen rausschrauben. Ansonsten scheint es recht genau zu sein, ich habe immer parallel mit einem elektronischen Thermometer verglichen.

Buen recipiente para preparar cerveza. Preparé cerveza con él por primera vez, lo usé como recipiente para puré y como hervidor de mosto. El resultado se está desarrollando bien. El único inconveniente (práctico) es el sensor de temperatura, que sobresale mucho dentro de la olla. Algo se interpone al remover el puré y, si se quiere crear un remolino, hay que conseguir una conexión roscada ciega y desenroscar el termómetro al hervir el mosto. Por lo demás, parece bastante preciso, siempre lo comparé con un termómetro electrónico en paralelo.

Evaluación comprobada 20/03/2021

Fatta la prima cotta, posso dire che sia un oggetto di alta qualità. Nella produzione di birra all grain seguire il consiglio di mettere al massimo 20 litri di acqua, per avere un mosto di circa 16-17 litri. Io ho tolto il termometro perché lo spinotto interno urtava la sacca BIAB col rischio di forarla. Consiglio di mettere del nastro filettante a tutte le parti provviste di viti di montaggio. In sintesi, sono soddisfatto dell'acquisto.

Habiendo realizado el primer enamoramiento, puedo decir que es un objeto de mucha calidad. Al producir cerveza todo grano, siga el consejo de poner un máximo de 20 litros de agua, para tener un mosto de aproximadamente 16-17 litros. Quité el termómetro porque el pasador interno golpeaba la bolsa BIAB con riesgo de perforarla. Recomiendo poner cinta para roscar en todas las piezas con tornillos de montaje. En resumen, estoy satisfecho con la compra.

Evaluación comprobada 11/02/2021

Der Kessel kam gut verpackt und sehr schnell bei mir an. Die Qualität ist für diesen Preis sehr ordentlich. Der Deckel passt saugend und der Hahn und das Thermometer war nach kurzer Einbauzeit dicht und nutzbar. Das Thermometer ist für meinen Bedarf ausreichend genau wer sehr sicher gehen will sollte mit einem externen noch überprüfen ob es möglicherweise Abweichungen gibt. Ich bin jedenfalls sehr zufrieden und würde diesen Kessel jederzeit wieder kaufen.

El hervidor estaba bien embalado y me llegó muy rápido. La calidad es muy decente por este precio. La tapa se ajusta perfectamente y el grifo y el termómetro quedaron sellados y utilizables después de un breve tiempo de instalación. El termómetro es lo suficientemente preciso para mis necesidades, si quieres estar muy seguro, deberías consultar con uno externo para ver si hay desviaciones. En cualquier caso, estoy muy satisfecho y volvería a comprar esta caldera en cualquier momento.

Evaluación comprobada 11/02/2021

Bierbraukessel ohne unnötigen Schnickschnack Der Kessel kam gut verpackt und sehr schnell bei mir an. Die Qualität ist für diesen Preis sehr ordentlich. Der Deckel passt saugend und der Hahn und das Thermometer war nach kurzer Einbauzeit dicht und nutzbar. Das Thermometer ist für meinen Bedarf ausreichend genau wer sehr sicher gehen will sollte mit einem externen noch überprüfen ob es möglicherweise Abweichungen gibt. Ich bin jedenfalls sehr zufrieden und würde diesen Kessel jederzeit wieder kaufen.

Hervidor de cerveza sin detalles innecesarios. El hervidor llegó bien empaquetado y muy rápido. La calidad es muy decente por este precio. La tapa encaja bien y el grifo y el termómetro quedaron sellados y utilizables después de un corto tiempo de instalación. El termómetro es lo suficientemente preciso para mis necesidades. Si quieres estar muy seguro, deberías consultar con uno externo para ver si hay alguna desviación. En cualquier caso, estoy muy satisfecho y volvería a comprar este hervidor en cualquier momento.

Evaluación comprobada 19/01/2021

Der Maischekessel entspricht genau dem, was ich für den Preis erwartet hatte. Schnelle Lieferung..........sogar noch vor dem von Amazon zugesicherten Termin. Wie der Maischekessel sich in der Praxis bewährt, kann ich noch nicht sagen, da noch keine Maische in diese, Kessel angesetzt.

El mash tun es exactamente lo que esperaba por el precio. Entrega rápida..........incluso antes de la fecha prometida por Amazon. Todavía no puedo decir cómo funciona la marmita de puré en la práctica, ya que todavía no se ha puesto puré en esta marmita.

Evaluación comprobada 19/01/2021

Ein Maischekessel so wie ich ihn mir vorgestell hatte Der Maischekessel entspricht genau dem, was ich für den Preis erwartet hatte. Schnelle Lieferung..........sogar noch vor dem von Amazon zugesicherten Termin. Wie der Maischekessel sich in der Praxis bewährt, kann ich noch nicht sagen, da noch keine Maische in diese, Kessel angesetzt.

Un hervidor de puré tal como lo imaginé. El hervidor de puré es exactamente lo que esperaba por el precio. Entrega rápida... incluso antes de la fecha prometida por Amazon. Todavía no puedo decir cómo funcionará la olla para puré en la práctica, ya que todavía no se ha puesto puré en ella.

Evaluación comprobada 10/01/2021

Reçu rapidement,très bien emballé.Produit conforme.Fait bien le boulot,prévoir quand même une bonne puissance de chauffe pour les grosses quantités!

Recibido rápidamente, muy bien empaquetado. Producto compatible. Hace bien su trabajo, ¡aún proporciona buena potencia de calentamiento para grandes cantidades!

Evaluación comprobada 29/12/2020

Wer Bier brauen möchte, sollte diesen Topf nehmen Nachdem ich mein erstes Bier mit einem Einkochtopf gebraut habe, bin ich auf diesen Brautopf umgestiegen. Der Einkochtopf hatte den Nachteil, das die Temperaturregelung für meinen Geschmack viel zu ungenau war. Unser Herd verfügt über ein Induktionskochfeld. Das ist die perfekte Kombination. Dank des eingebauten Thermometers und der schnellen Reaktion eines Induktionsfeldes kann die Temperatur sehr gut gehalten werden. Nicht zuletzt ist der Ablaufhahn eine große Erleichterung. Und last but not least die Skala für die Füllmenge. Jeder Punkt für sich eine Kleinigkeit. Aber in Summe eine große Erleichterung

Si quieres preparar cerveza, debes usar esta olla. Después de preparar mi primera cerveza con una olla para conservas, cambié a esta olla. El recipiente de conserva tenía el inconveniente de que el control de la temperatura era demasiado impreciso para mi gusto. Nuestra estufa tiene placa de inducción. Esta es la combinación perfecta. Gracias al termómetro incorporado y a la rápida respuesta de un campo de inducción, se puede mantener muy bien la temperatura. Por último, pero no menos importante, el grifo de desagüe supone un gran alivio. Y por último, pero no menos importante, la escala para la cantidad de llenado. Cada punto es una pequeña cosa en sí misma. Pero en general es un gran alivio.

Evaluación comprobada 29/12/2020

Nachdem ich mein erstes Bier mit einem Einkochtopf gebraut habe, bin ich auf diesen Brautopf umgestiegen. Der Einkochtopf hatte den Nachteil, das die Temperaturregelung für meinen Geschmack viel zu ungenau war. Unser Herd verfügt über ein Induktionskochfeld. Das ist die perfekte Kombination. Dank des eingebauten Thermometers und der schnellen Reaktion eines Induktionsfeldes kann die Temperatur sehr gut gehalten werden. Nicht zuletzt ist der Ablaufhahn eine große Erleichterung. Und last but not least die Skala für die Füllmenge. Jeder Punkt für sich eine Kleinigkeit. Aber in Summe eine große Erleichterung

Después de preparar mi primera cerveza con una olla a presión, cambié a esta olla de elaboración. La olla de conservación tenía la desventaja de que el control de temperatura era demasiado impreciso para mi gusto. Nuestra estufa tiene una placa de inducción. Esta es la combinación perfecta. Gracias al termómetro incorporado ya la rápida respuesta de un campo de inducción, la temperatura se puede mantener muy bien. Por último, pero no menos importante, el grifo de desagüe es un gran alivio. Y por último, pero no menos importante, la escala para la cantidad de llenado. Cada punto es una pequeña cosa en sí mismo. Pero en general, un gran alivio.

Evaluación comprobada 26/09/2020

Use this pot when making home brew beers. Have also used it for making large batches of jam. Very happy with it. There’s very little temperature loss during mash, even with no additional insulation. I use this with a large outdoor propane burner. No idea how well it would work on a normal 4 ring stove.

Utilice esta olla para elaborar cervezas caseras. También la he utilizado para elaborar grandes cantidades de mermelada. Estoy muy satisfecho con ella. Hay muy poca pérdida de temperatura durante la maceración, incluso sin aislamiento adicional. La utilizo con un quemador de propano grande para exteriores. No tengo idea de qué tan bien funcionaría en una estufa normal de 4 hornillas.

Evaluación comprobada 06/09/2020

High quality with a few minor issues I bought this to use as a mashtun and boil pot. The quality is excellent and the pot has very thick walls. The accessories are good (thermometer and valve) although the stem on the thermometer is a bit long which can interfere with stirring the mash. My plan for this was to use it with a BIAB bag with re-circulation. I had to buff out the drilled holes for the accessories as there were still some small burrs around the edges, but other than that I am very pleased with this item.

Alta calidad con algunos problemas menores. Compré este producto para usarlo como macerador y olla para hervir. La calidad es excelente y la olla tiene paredes muy gruesas. Los accesorios son buenos (termómetro y válvula), aunque el vástago del termómetro es un poco largo, lo que puede interferir con la agitación del puré. Mi plan para esto era usarlo con una bolsa BIAB con recirculación. Tuve que pulir los orificios perforados para los accesorios, ya que todavía había algunas pequeñas rebabas alrededor de los bordes, pero aparte de eso, estoy muy satisfecho con este artículo.

Evaluación comprobada 06/09/2020

I bought this to use as a mashtun and boil pot. The quality is excellent and the pot has very thick walls. The accessories are good (thermometer and valve) although the stem on the thermometer is a bit long which can interfere with stirring the mash. My plan for this was to use it with a BIAB bag with re-circulation. I had to buff out the drilled holes for the accessories as there were still some small burrs around the edges, but other than that I am very pleased with this item.

Compré esto para usarlo como mashtun y olla para hervir. La calidad es excelente y la olla tiene paredes muy gruesas. Los accesorios son buenos (termómetro y válvula), aunque el vástago del termómetro es un poco largo, lo que puede interferir con la agitación del puré. Mi plan para esto era usarlo con una bolsa BIAB con recirculación. Tuve que pulir los orificios perforados para los accesorios porque todavía había algunas pequeñas rebabas alrededor de los bordes, pero aparte de eso, estoy muy satisfecho con este artículo.

Evaluación comprobada 21/08/2020

Ideale per tutti gli amanti della birra fatta in casa

Ideal para todos los amantes de la cerveza casera.

Evaluación comprobada 21/03/2020

Funktioniert perfekt. Wir haben mit Gas geheizt. Das Thermometer zeigt die Temperatur sehr genau an. Und das Ergebnis war ein Traum.

Funciona perfecto. Calentamos con gas. El termómetro muestra la temperatura con mucha precisión. Y el resultado fue un sueño.

Evaluación comprobada 21/03/2020

Gute Verarbeitung und sehr genaue Temperaturanzeige Funktioniert perfekt. Wir haben mit Gas geheizt. Das Thermometer zeigt die Temperatur sehr genau an. Und das Ergebnis war ein Traum.

Buena mano de obra y visualización de temperatura muy precisa. Funciona perfectamente. Calentamos con gas. El termómetro muestra la temperatura con mucha precisión. Y el resultado fue un sueño.

Evaluación comprobada 14/03/2020

Brassage

Fabricación de cerveza

Evaluación comprobada 10/01/2020

Alles hat gut funktioniert. - Eine Läuterhexe lässt sich innen anschließen - der Topf hat keine Probleme die gewünschte Temperatur zu halten - das Thermometer ist sehr genau! Für das Läutern werde ich mir jedoch noch einen zusätzlichen Hahn kaufen und an den vorhandenen anmontieren, da sonst beim Läutern die Würze aus dem vorhandenen Hahn „spritzt“ und man viel wischen muss. EDIT: Was mich nachträglich stört, ist das das Thermometer in der Mitte angebaut ist. Bei kleineren Suden unter 15 Liter muss ich somit mit einem externen Thermometer arbeiten, was ziemlich ärgerlich ist. Außerdem ist das Volumen nicht ordentlich angegeben. 25l Flüssigkeit kann nicht in den Topf. Höchstwerte sind 23.5l (siehe Literanzeige). 20l mit Malz ist leider auch falsch Angegeben. Die Würze würde komplett überschwappen. FAZIT: Grundsätzlich finde ich den Topf gut. Besonders für Anfänger geeignet. Leider ist es mit dem 25l Topf nicht möglich einen 20l Sud herzustellen, sodass es einen Stern Abzug gibt.

Todo funcionó bien. - Se puede conectar un Läuterhexe en el interior - la olla no tiene problemas para mantener la temperatura deseada - ¡el termómetro es muy preciso! Para el lavado, sin embargo, compraré un grifo adicional y lo conectaré al existente, de lo contrario, el mosto "saltará" del grifo existente durante el lavado y tendrás que limpiar mucho. EDITAR: Lo que me molesta después es que el termómetro está conectado en el medio. Con cocciones más pequeñas de menos de 15 litros tengo que trabajar con un termómetro externo, lo cual es bastante molesto. Además, el volumen no está correctamente especificado. 25l de líquido no pueden entrar en la olla. Los valores máximos son 23,5l (ver pantalla de litros). Desafortunadamente, 20l con malta también se especifica incorrectamente. La especia se derramaría por completo. CONCLUSIÓN: Básicamente, creo que el bote es bueno. Especialmente indicado para principiantes. Desafortunadamente, no es posible producir una infusión de 20 l con la olla de 25 l, por lo que hay una deducción de estrella.

Evaluación comprobada 10/01/2020

Guter Topf zum Brauen Alles hat gut funktioniert. - Eine Läuterhexe lässt sich innen anschließen - der Topf hat keine Probleme die gewünschte Temperatur zu halten - das Thermometer ist sehr genau! Für das Läutern werde ich mir jedoch noch einen zusätzlichen Hahn kaufen und an den vorhandenen anmontieren, da sonst beim Läutern die Würze aus dem vorhandenen Hahn „spritzt“ und man viel wischen muss. EDIT: Was mich nachträglich stört, ist das das Thermometer in der Mitte angebaut ist. Bei kleineren Suden unter 15 Liter muss ich somit mit einem externen Thermometer arbeiten, was ziemlich ärgerlich ist. Außerdem ist das Volumen nicht ordentlich angegeben. 25l Flüssigkeit kann nicht in den Topf. Höchstwerte sind 23.5l (siehe Literanzeige). 20l mit Malz ist leider auch falsch Angegeben. Die Würze würde komplett überschwappen. FAZIT: Grundsätzlich finde ich den Topf gut. Besonders für Anfänger geeignet. Leider ist es mit dem 25l Topf nicht möglich einen 20l Sud herzustellen, sodass es einen Stern Abzug gibt.

Buena olla para preparar cerveza. Todo funcionó bien. - Se puede conectar un filtro en el interior - la olla no tiene problemas para mantener la temperatura deseada - ¡el termómetro es muy preciso! Sin embargo, para el filtración compraré un grifo adicional y lo conectaré al existente; de lo contrario, el mosto “saldrá a chorros” del grifo existente durante el filtración y tendrás que limpiar mucho. EDITAR: Lo que me molesta después es que el termómetro esté instalado en el medio. Para preparaciones más pequeñas, de menos de 15 litros, tengo que trabajar con un termómetro externo, lo cual resulta bastante molesto. Además, el volumen no está correctamente indicado. No pueden entrar 25 litros de líquido en la olla. Los valores máximos son 23,5l (ver indicación de litros). Desafortunadamente, también se indica incorrectamente 20 litros con malta. El mosto se derramaría por completo. CONCLUSIÓN: Básicamente creo que el bote es bueno. Especialmente indicado para principiantes. Desafortunadamente, no es posible preparar una infusión de 20 litros con la olla de 25 litros, por lo que hay una deducción de estrellas.

Evaluación comprobada 11/11/2019

Cette cuve de brassage est idéale pour qui souhaite se lancer dans le brassage de bières amateur. De taille raisonnable mais amplement suffisante, cette cuve se place sur la plaque de cuisson. La température est contrôlée par une thermomètre placé directement sur la cuve ce qui permet un brassage précis. L'intérieur de la cuve est gradué jusqu'à 25l. L'ensemble est solide et de très bonne facture, que ce soit la cuve, les poignées, le robinet ou le thermomètre.

Este tanque de elaboración de cerveza es ideal para aquellos que quieren iniciarse en la elaboración de cerveza amateur. De tamaño razonable pero más que suficiente, este depósito se coloca sobre la encimera. La temperatura se controla mediante un termómetro colocado directamente en el tanque que permite una mezcla precisa. El interior del depósito está graduado hasta 25l. Todo es macizo y está muy bien acabado, ya sea el depósito, las manijas, el grifo o el termómetro.

Evaluación comprobada 06/11/2019

La scelta di acquistare il paiolo per ammostamento Brahuheld Pur 25 proposto dalla Klarstein, è stata determinata da un particolare costruttivo dello stesso, ovvero dallo speciale fondo in alluminio ed acciaio che, a differenza di altre caldaie di ammostamento, consente l’utilizzo del paiolo anche su piani di cottura ad induzione. L’ utilizzo di questo tipo di riscaldatore, comporta che il calore anziché essere trasmesso per convenzione, come avviene ponendo la caldaia sulla fiamma di un fornello a gas, viene invece trasmesso per induzione direttamente al metallo del paiolo in maniera uniforme evitando la formazione di punti più o meno caldi durante il processo di cottura. Inoltre, la possibilità di utilizzare il paiolo Brahueld con un piano di cottura ad induzione permette una più precisa regolazione della temperatura e dei tempi di cottura, ottenendo di fatto un doppio controllo sia attraverso la fonte di produzione del calore sia attraverso il termometro integrato di cui è dotato il paiolo.

La decisión de comprar la caldera de maceración Brahuheld Pur 25 propuesta por Klarstein se debió a un detalle constructivo de la misma: el fondo especial de aluminio y acero que, a diferencia de otras calderas de maceración, permite el uso de la caldera también en placas de inducción. El uso de este tipo de calentadores permite que el calor, en lugar de transmitirse por convención, como sucede al colocar la caldera sobre la llama de una estufa de gas, se transmita por inducción directamente al metal del caldero de manera uniforme. evitando la formación de manchas más o menos calientes durante el proceso de cocción. Además, la posibilidad de utilizar el caldero Brahueld con placa de inducción permite una regulación más precisa de la temperatura y los tiempos de cocción, obteniendo eficazmente un doble control tanto a través de la fuente de producción de calor como a través del termómetro integrado con el que está equipado el caldero.

Evaluación comprobada 01/11/2019

Gebrauchsfertiger und zuverlässiger Topf. Ich liebe das exponierte Thermometer, das Ihnen mehr Kontrolle während des gesamten Prozesses gibt und Ihnen hilft, die Qualität Ihres Bieres von Zeit zu Zeit zu verbessern. Der Ablasshahn zur Verbindung mit dem Schlauchsystem ist recht einfach zu bedienen.

Olla lista para usar y confiable. Me encanta el termómetro expuesto que te da más control durante todo el proceso y te ayuda a mejorar la calidad de tu cerveza de vez en cuando. El grifo de drenaje para la conexión al sistema de mangueras es bastante fácil de usar.

Evaluación comprobada 01/11/2019

hausgemachtes Brauen leicht gemacht Gebrauchsfertiger und zuverlässiger Topf. Ich liebe das exponierte Thermometer, das Ihnen mehr Kontrolle während des gesamten Prozesses gibt und Ihnen hilft, die Qualität Ihres Bieres von Zeit zu Zeit zu verbessern. Der Ablasshahn zur Verbindung mit dem Schlauchsystem ist recht einfach zu bedienen.

Elaborar cerveza en casa es fácil, listo para usar y confiable. Me encanta el termómetro expuesto que te da más control durante todo el proceso y te ayuda a mejorar la calidad de tu cerveza de vez en cuando. El grifo de drenaje para conectar al sistema de mangueras es bastante fácil de usar.